Machear - Quando na vacada o número de nascimentos machos é declaradamente maior.

 

Mamão - Denominação do toiro de lide enquanto ainda está dependente do leite materno para sobreviver. Pode ir até um ano de idade.

 

Manada - Conjunto de gado da mesma espécie.Mandar -  Exercer domínio sobre a viagem do toiro.

 

Manoletina - Passe de adorno, que, apesar de muito antigo, Manolete amplamente praticou, e que consiste em segurar a muleta com a mão esquerda pelas costas e a mão direita na posição natural, citando por alto, aproveitando a viagem do toiro.

 

Mariposa - Sorte com o capote, que muito praticou Marcial Lalanda, em que, com o capote atrás das costas, o toureiro cita e faz passar o toito, ora por um lado ora por outro.

 

Matador -  Toureiro com alternativa profissional. É aquele, que no fim da tourada, mata o touro com uma espada.

 

Meano -  Toiro que tem pêlo branco na zona genital.Melado -  O mesmo que amarelado (pelagem).

 

Moço de espadas - Auxiliar importantíssimo que trata da gestão, trajes e atavios do matador de toiros e que o ajuda, quer a vestir quer na praça.

 

Mogão - Toiro com os cornos sem pontas.

 

Molinete - Passe de muleta de adorno, em que o diestro roda a flanela sobre si mesmo, quando o toiro já iniciou a sua jurisdição.

 

Montera Atavio protector da cabeça dos toureiros, em regra confeccionado em passamanaria e “terciopelo”.

 

Monha -  Adorno de fitas, que em tempos antigos se oferecia a toureiros e forcados como troféu.

 

Morrilho - Parte superior do pescoço dos toiros.

 

Muleta - Utensílio que o matador utiliza para dominar o toiro no último tércio. É um pano de flanela vermelha posto numa vara, que é utilizado pelo toureiro para fazer a faena.